地摊经济推动从业者购买小型机械

时间：2020-08-06 12:52:15来源：互联网

由于疫情影响就业岗位减少，我国多城市鼓励地摊经济，因此地摊经济盛行，但多数的地摊从业者所销售的产品都为阿里巴巴或者其他一些大型平台所购入的产品，以此类产品销售获得利润，但由于从业者数量过多，所以行业竞争异常激烈，想要获得较高收益难度还是较高的。

近日记者调查了解过程中发现，有部分地摊从业者开始关注到独树一帜的产品销售模式，例如购买饺子机械以及包子机械等等，通过卖早点方式赚钱。虽然销售餐饮产品和各类型小工艺品等都属于地摊领域，但所具有的差别还是较为明显的。各类工艺品销售，在市场较为低迷并且有较多同业竞争的状态下，想要获得收益难度较大，但对于早点的需求是刚性需求，因此销售额度能够有效提升。此外二者成本也具有本质区别，购买工艺品无论从哪一平台购买，即使该种类型产品不收取邮费，但这一费用也已经包含在产品价格之中，所以在地摊经济中销售工艺品以及服装等，自身成本较高，而且存在压货等状况，所以对于从业人员而言无疑是较为不利的。但销售食品却有本质不同，例如以销售包子为例，面粉以及包子馅儿所使用的青菜、肉类等都可以在本地购买，所以有效降低成本损耗，而且用户可以灵活根据现阶段包子销售量额度高低制定销售方案，例如近期购买包子的用户少则可以降低每天蒸包子数量，如果购买人数在不断增加，则可以不断增加早晨制作包子数量，以此降低成本消耗的同时避免不必要的资本浪费。

制作包子机械以及制作饺子机械有哪些优势呢？这一类型的设备能够自动完成包子以及饺子制作，因此有效降低人工成本开支，在没有机械作为辅助的状态下，包包子或包饺子等由人工完成，这一过程中人工成本开支每月大约在3000~5000左右，根据用户销售早点所在城市不同人工费用会略有区别，而使用机械进行包子及饺子制作则能够减少2~3名人工成本开支，因此在制作过程之中，将成本降至极低，所以销售过程中能够获得收益的额度也会显著提升。由此可见，地摊经营是能够给用户带来收益的，但需要关注的是避免雷同化、避免盲从，要以消费者的刚性需求为切入点，购买包子机械或是饺子机械赚钱显然更为容易，衣食住行是大众生活必须，特别是“食”更是如此，所以购买包子机械或者是饺子机械，能够在长期经营中获得利润，如果制作包子或饺子口感出众获得长期用户，则可以从地摊经济不断发展，租赁门市开设店铺，以此进入全新领域发展。地摊经济和其他一些经营模式相比较，其不仅具有较大的市场空间、具有灵活性，更为重要的是也有良好发展前景。