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连锁企业单店挣钱模式很难维系企业长期发展

时间:2020-08-17 18:51:30来源:互联网

一个好项目在单店运营中能够获得高额回报时,有很多从业者会将其做成连锁店,而连锁店运营过程中运营模式不一而足,例如有总店向外扩散开来,所有权、经营权以及收益都由总店获得,这一类型的模式在运维之中,能够长期在行业中发展下去的概率高,但由于用人机制较为繁琐,所以这一类型的连锁店经营中能够发展扩大的可能性低。另外一种连锁店模式则是以连锁加盟模式为主导,通过总店的扶持,收取有意向投资者加盟费之后,分店即可开启营业,而总店则通过这种模式获得单店加盟收益不断壮大,尽管这种模式能够在短期内拥有大量连锁店,但事实上其运营模式却较为单一,很难让企业长期运维下去。为何会出现这种状况呢?原因就在于和早期快速发展店铺加盟,数额不断增加,随着加盟数量增加,后期阶段潜在市场逐渐缩小,能够加盟的用户人数会不断降低,这也就意味着通过单店盈利这种模式,大型连锁型机构想要让自身发展壮大起来,其难度依然是极大的,如何才能够改变这种现状呢?业内人士认为,通过加盟挣钱这种方式来维持连锁店发展,早期阶段效果理想,但在获得资金之后,就需要关注到其他运营渠道,只有如此才能够让连锁店长期运维下去,以餐饮领域为例,餐饮领域中连锁店发展,总店可以在食品制作过程中的调料配置、主要食材供给方面获得主导权,这也就意味着所有的分店需要的核心食材都来自于总店提供,这种模式既能够保证连锁店品牌信誉,做制作的食品在品质方面有保障,口味无变化,多连锁店运营展开,确保产品味道具有完全相似性,以此增加品牌辨识度。此外通过这种模式,连锁店也能够获得更高的收益,支撑行业运维发展。连锁店发展有两个瓶颈阶段,一是早期阶段拓展市场时,当获得用户认可量不断提升时,加盟人数逐渐增多,而第2个阶段难度更大,只有在这一层面有所突破才能挣钱。连锁店领域发展到中期之后,如何才能够在全国地推方面获得更好的效果,以此增加企业后期的行业竞争能力极为关键,但想要做到这一点,就需要企业在多方面投入举措,例如上述餐饮类型连锁店,可通过食材分配方式获得更多收益,服装连锁店则可以通过拓展再加工领域,或自行厂房建设,将自身的品牌树立起来,多维化发展多样性挣钱渠道,这是连锁行业能够长期发展的关键,突破中期瓶颈期之后,有足够的资金作为支撑,连锁店在全国开花、遍地结果的可能性才会更高,一旦没有多渠收益作为支撑,中期阶段多数连锁店无法熬过漫长的冬季,也就谈不上未来长足发展。

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