传统农产品供应链模式现状及存在的问题现状及发展趋势

朱巧欢++杨辉

电子商务平台是一个互联网节点，可以将不同的企业聚集在一起进行商业活动。电子商务平台通常将买家和卖家聚集成一个虚拟的中央市场，也有金融机构、物流公司、行政管理等政府聚集在一起。部。电子商务平台可以消除一切低效率，加强消费者关系，提高效率，让市场交易更容易；此外，它们还可以降低成本并提高竞争优势。因此，研究电子商务平台环境下的农产品供应链管理模式具有重要意义。

一、传统农产品供应链模式的现状及存在问题

1.当前情况。农产品供应链是指以农产品为研究对象，以农产品经营管理为重点，通过对物流、信息流、信息流的控制，协调农业生产资料供应商、农民、农产品经营者和消费者的利益。资本流动。农产品生产、加工、销售、流通一体化。在传统的农产品供应链中，农产品从生产者开始。生产者生产的农产品首先进入原产地市场，然后进入流通批发商。分销批发商将农产品分散到当地销售市场，并由零售商销售给消费者。传统的供应链模式是单一流程的，具有以下特点：参与者多、系统复杂；信息化程度低，时效性强，农民盲目生产；组织化程度低，运作协调性差，流通成本高，价值链难以增值；交易环境差，易造成二次污染；农产品季节性供给与消费需求相矛盾。

2.问题。首先，我国农产品渠道的主体是分散的农户、不发达的合作组织和小规模、小规模的龙头企业。电平低，通道关系不稳定。其次，农产品供应链主体之间的信息流动不畅通。在供应链中，缺乏统一的企业信息交流平台，使得各业务环节的信息滞后和扭曲。由于系统环节多、运营主体层次多、电子商务应用滞后，商流、物流、信息流缺乏协同。三是政府对农产品供应链服务体系的建立和运行缺乏统筹规划和宏观规划，在很大程度上弱化了供应链服务体系的功能。最后，由于农产品供应链的参与者多为“一次性交易”，各环节只考虑自身利益，导致农产品质量安全问题突出，难以有效记录、传递和储存各个环节的农产品质量安全信息。 .

二、基于电子商务平台的农产品供应链模型

1.电子商务平台。电子商务平台是建立在商业平台之上的互联网节点，可以将政府部门、金融机构和企业组织聚集在一个虚拟的中央市场上进行商业活动，使企业在产品供应链上实现互利合作。

如图1所示，电商平台的架构包括以下几个方面：（1）电商基础平台：提供电商平台的运行环境和管理工具，可以与多种类型接口连接使用。（2）内部信息系统：基于WEB、B/S架构等技术，主要为用户提供信息，作为用户决策的依据。内部信息系统是一般作为搭建电子商务平台的基础。（3）电子商务服务平台：整合现有功能软件，增强系统服务功能，为企业或用户提供公共服务，支撑商务等商务活动） （4）电子商务应用平台：这部分是电子商务平台的核心部分，是协调整合信息、货流、资金支付、联想、和大学流动，并为企业的经营活动提供具体的支持。

2.电子商务平台建设。如图2所示，电子商务平台的基本结构主要由信息管理系统、供需管理系统、交易管理系统和质量管理系统四部分组成。随着“互联网+”战略的提出，大数据时代的到来，计算机、云计算、网络、信息等技术的进一步发展，保障了物流、信息流、资金流和价值流。农产品供应链中的流程可以在电子商务平台上进行整合。各环节无缝衔接，形成一体化供应链体系。供应链中的制造商、加工商、供应商和销售商、物流公司和消费者都是平台的直接用户，通过平台实现协同运作。监管机构与金融机构对接 电商平台对其运行起到监督作用和支撑作用。

(1）信息管理系统：基于数据库、云计算等技术建立基于供应链管理的农产品流通模式研究，可对农产品供应链上的各类信息进行监控，是参与者的信息管理中心和核心整个平台的服务组件，信息管理系统整合了各个农产品网站和各个农产品电子商务交易网站的市场、技术、政策等信息，实现了农产品的网络化、市场化推广。同时，通过信息管理系统，整合供应链参与者之间的各种信息，实现信息共享，通过信息管理系统，参与者可以查询、发布和管理信息，实现信息的实时化。市场信息，合理安排生产计划。（2）供需管理系统：集成先进的ERP（企业管理信息系统）、DRP（配送资源管理系统）、CRM（客户关系管理系统）等信息管理系统，是供应链各参与者协同运作的关键，主要包括渠道管理、客户管理、运营管理和物流管理。供需管理系统通过多功能接口技术与参与者的信息管理平台连接，保证业务流程的完整性。电子化，实现信息共享，深化各主题之间的协同运作。 (3）交易管理系统：基于EDI(Electronic Data Interchange)、互联网等技术建立。平台可实现产品推广、交易管理、订单管理等功能。消费者和供应链参与者可以直接进行通过平台在线沟通、咨询、在线订购、在线支付，实现整个交易流程的电子化，提高供应链各主体的运作效率。（4）安全溯源系统：安全溯源系统是基于RFID等物联网技术手段建立的，可以对农产品生产、加工、仓储、物流、销售等环节的活动信息进行管理和记录，是保障消费者安全的重要组成部分。电商平台，深入了解产品生产信息，为产品质量保驾护航d 产品的安全性。安全追溯体系可以约束参与者的农业生产活动，实施不良品召回，促进生产管理的规范化和规范化。产品的安全和质量。同时，系统采用物联网技术基于供应链管理的农产品流通模式研究，加快信息传递，有助于提高产品供应链效率，提升品牌形象。

3.基于电子商务平台的农产品供应链模型评价。基于电子商务平台的农产品供应链模式是通过信息网络将电子商务平台上供应链的物流、信息流、资金流和价值流整合起来，实现资源和信息的共享。农产品供应链模式无缝衔接，依托电子商务平台信息共享，采用现代管理系统，对农产品供应链的产、供、销进行一体化管理，提高运营效率，降低成本，优化性能。基于电商平台的农产品供应链模式是未来发展的趋势，其优势在于：（1）信息共享，提高信息利用率。通过电商平台，所有参与方供应链是整合系统的信息，实现从农户、供应商、经销商到消费者的信息共享，从而保证市场供需信息及时传递到相关节点，让参与者合理安排生产、加工、物流、销售活动 对于消费者来说，可以通过电子商务平台查询到产品的各种信息，使农产品从生产到消费的过程始终处于透明可控状态，产品质量安全得到保障。最大程度的保证。（2）降低成本，提高效率。首先，电商平台下，网络信息共享，农产品供应链各参与方协调整合农产品流通中间环节，完善流程，大大缩短农产品生产周期，避免盲目性。此外，在电商平台环境下，生产流程得到了极大的改进和简化，供应链中各个参与者的组织结构得到了显着改善，从而降低了成本，提高了效率功能。 （3）交易虚拟化，创造公平。电商平台将传统业务流程数字化、数字化，通过信息共享、电子协议、网上交易、电子支付等方式完成交易。交易代替了实物交易，从而打破了农产品传统交易方式，农产品供应链中的每个参与者都可以通过电子商务平台，按照电子协议进行交易，从而突破了传统的空间限制，减少了人力、物力，降低了成本。 （4）增强综合竞争力优化经营绩效。一是基于电子商务平台环境的农产品供应链，大大提升了各主体的技术和管理能力。参与者通过该平台，实现了各环节的信息共享和无缝链接，带动了整个农产品供应链组织的质的飞跃，各参与方的综合竞争力得到了极大提升。此外，通过电子商务平台，运用现代管理系统，对农产品供应链的产、供、销进行一体化管理，降低运营成本，提高效率，降低成本，快速提高盈利能力供应链的每个主体。

（作者：河北经贸大学商学院）