海底捞火锅被提出质疑外型剽窃巴奴一事

得到近亿人民币股权融资大半年后，巴奴毛肚火锅再次发生在大家视线。但是，此次巴奴毛肚火锅并不是随着着投资人西红柿资产出現，只是跟海底捞火锅一同出現。

刑事辩护律师：菜肴不属于工业品

9月18日，对于海底捞火锅被提出质疑外型剽窃巴奴一事，巴奴毛肚火锅创办人杜中兵在其微博出文称：“我觉得海底捞火锅能从服务项目迈向商品是好事儿，能够 一起为消费者出示大量的美味可口好商品，无须夸大其词，也无须给谁携带一个不太好的遮阳帽。”

据了解，早在9月16日，网民曝料称，海底捞火锅的装盘方法与巴奴毛肚火锅的类似，例举了俩家火锅加盟店的豆芽菜、绣球菌、牛肚、小油条等菜肴的装盘存有剽窃。还强调海底捞火锅的活物豆芽菜剽窃巴奴河水绿豆芽中的创意文案。

接着，9月17日夜间，巴奴毛肚火锅对于海底捞火锅被提出质疑外型剽窃巴奴一事在其官方网微信公众平台公布申明称，海底捞火锅是一家值得尊重的公司，开辟了服务项目现实主义的先例，现如今又潜心发布消费者钟爱的商品，十分热烈欢迎海底捞火锅添加巴奴商品现实主义的势力。

《证券日报》新闻记者就这事访谈海底捞火锅，但截止至发表文章尚未答复。

而网民们早已各不相同，有些人觉得海底捞火锅的确剽窃，也有些人觉得巴奴是在搞“碰瓷党式营销推广”。也有网民表明，“没啥难题是一顿火锅店难以解决的，如果有，那么就两餐。”

那麼网民嘴中巴奴产品研发的商品，是否有专利申请，例如外型上一类的专利权?《证券日报》记者采访巴奴毛肚火锅有关责任人，其称仍未专利申请。

《证券日报》记者采访北京市观道法律事务所负责人刑事辩护律师朱金元，其称：“菜肴不属于工业品，菜肴只是是菜怎样放置，没有能够 申请办理造型设计的范围，不会有谁剽窃谁的难题，因此 不侵权行为。”

天眼网App知识产权显示信息，四川海底捞火锅餐馆股权有限责任公司与巴奴毛肚火锅有限责任公司均有好几条知识产权，到目前为止，俩家都并未申请办理菜肴有关外观设计专利。

专业人士剖析，在餐饮业，因为自身领域特性，剽窃和效仿的界线本就模模糊糊。“也没有专利申请，究竟是谁抄谁的，又该如何去定义?”

二者“纠缠不清”十余年

实际上，俩家知名品牌在郑州市、无锡市销售市场曾经历长时间的交锋。二0一二年，巴奴毛肚火锅的第100家连锁加盟店面在郑州市开张，同一年，无锡市也给出了巴奴的第一家店面，这代表着，巴奴宣布涉足河南省以外的华东地区销售市场。

一样是在这一年，巴奴毛肚火锅更改了宣传口号：“服务项目并不是大家的特点，牛肚和菌菇汤才算是”。

据了解，以服务项目出名的海底捞火锅招来诸多学生，巴奴便是在其中之一。“巴奴刚涉足郑州市时，是很艰辛的，做为后入式旅人，你需要相去复几许学海底捞火锅。”杜中兵曾在一次共享中提及，最初巴奴全方位学习培训海底捞火锅的服务项目，例如送橡皮筋、镜布，例如舞面。可是，二0一二年，全方位学习培训海底捞火锅三年后，巴奴明确提出了商品现实主义，与海底捞火锅的服务项目现实主义相区别，并明确提出“服务项目并不是大家的特点，牛肚和菌菇汤才算是”。

“二零零二年海底捞火锅在郑州市开过第一家店，七年后巴奴婢进驻郑州市，但后面一种仅用了三四年時间即占得郑州市火锅店的江山半壁。”一位餐馆专业人士对《证券日报》新闻记者表明，二者在郑州市开店选址上越贴越近，奋勇争先，可以说有巴奴的地区，就会有海底捞火锅，有海底捞火锅的地区，必有巴奴。

2017年，海底捞火锅在无锡市销售市场发布9.9元一盘的牛肚，跟巴奴短暂性“交战”。市井传言，牛肚之战后被海底捞火锅创办人张建军喊停。

2018，海底捞火锅在新加坡上市。也是这一年，巴奴公布涉足北京市，在悠唐国际性给出北京市第一家店面。

一年后的今年4月12日，巴奴毛肚火锅公布得到由西红柿资产独家代理项目投资的近亿人民币股权融资，这对有着65家直销店的巴奴来讲，或代表着发售过程的加快。

天眼网App显示信息，巴奴毛肚火锅有限责任公司由北京市和胜和资本管理有限责任公司控投，持仓占比为79.48%。北京市和胜和资本管理有限责任公司的控股股东为杜中兵，持仓占比90%，韩鲜丽为10%。

另外，韩鲜丽为深圳市胜鼎创投有限责任公司控股股东，持仓占比达90%，而深圳市胜鼎创投有限责任公司是宁波市西红柿贰号股权投资基金合伙制企业(有限合伙企业)的大股东，持仓占比较高达99%，此外的1%为宁波市西红柿资本管理有限责任公司，既今年4月12日的风险投资机构西红柿资产。

除开为巴奴毛肚火锅出示资产之外，西红柿资产仍在战略发展规划、运营管理体系、供应链管理及食品卫生安全、人才推荐、法律法规构架、会计管理体系、税收及劳动力合规管理、发售整体规划等层面出示投后服务项目与适用。